Per pubblici esercizi si intendono i bar, le trattorie, le pasticcerie, i ristoranti, le gelaterie, le tavole calde, ecc., tutti quei locali ove il consumo di prodotti alimentari avviene sul posto - la cd. "somministrazione”, cioè il gestore prepara gli alimenti e li serve ai suoi clienti.

La somministrazione avviene anche negli esercizi di intrattenimento e svago (discoteche, sale da ballo, spettacoli, ecc.), ove l’attività di intrattenimento supera la somministrazione.

All’interno degli esercizi di somministrazione rientrano anche tutti i bar e i punti di ristoro collocati nei campi sportivi, nelle sagre, nei teatri, nelle associazioni, nei circoli privati, nelle mense aziendali, nelle scuole – sono le cosiddette attività libere (perché non sono contingentate).

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Per avviare l’attività di bar o ristoranti è necessario presentare richiesta di autorizzazione, perché il Comune deve fare alcune verifiche che non sono autocertificabili.
Per le attività di intrattenimento e svago, basta una SCIA, anche il giorno prima di iniziare l’attività. Attenzione: prima di presentare la SCIA è indispensabile verificare la necessità di agibilità ai sensi dell’art.80 del T.U.L.P.S. (chiedere agli uffici).
Per le somministrazioni nei centri sportivi, sagre, ecc., basta una semplice DIA, anche il giorno prima di iniziare l’attività.
Per le modifiche, i subingressi o le altre vicende dell’azienda utilizzare la modulistica disponibile.

Le pratiche vanno inoltrate all'indirizzo di posta elettronica certificata comune.pordenone@certgov.fvg.it

Ricordarsi sempre di presentare all’Azienda per i Servizi Sanitari la notifica di Attività Alimentare.

La SCIA è immediata: potete iniziare l’attività subito dopo la presentazione.
L’autorizzazione viene rilasciata entro 60 giorni dalla presentazione della domanda completa degli allegati.