Richiesta dieta speciale per motivi di salute
Ufficio competente
Ristorazione scolastica, educazione alimentare
Il genitore del bambino che, per motivi di salute (ad esempio allergie o intolleranze alimentari, celiachia, diabete, ecc.) necessita di una dieta particolare, deve compilare il modulo predisposto dal servizio e presentarlo alla segreteria dell'istituto comprensivo oppure all'ufficio ristorazione scolastica del Comune
Occorre allegare il certificato medico dove sono indicati:
- gli alimenti che non possono essere somministrati al bambino
- il periodo per il quale viene richiesta la dieta speciale.
La richiesta di dieta viene ritenuta valida per l’anno scolastico nel quale è presentata. Fanno eccezione le diete richieste per le patologie di celiachia, diabete mellito di tipo 1, favismo, che rimangono valide per l’intero periodo di frequenza alle scuole.
Riferimenti normativi
- "Linee di indirizzo nazionale della ristorazione scolastica". Conferenza Unificata Provvedimento 29 aprile 2010 Intesa ai sensi dell'art. 8 comma 6, della legge n. 131 del 5 giugno 2003
- "Linee di indirizzo per la ristorazione scolastica della Regione FVG" approvate con Delibera n. 2188 del 13 dicembre 2012
- Legge 4 luglio 2005, n. 123 "Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia"
Documenti da presentare
Certificato medico
Moduli
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