Senza confini: carne, pane, cucina e nuovi orizzonti

Evento aperto a tutte/i

20/06/25 20:30

Fine aperta

Circolo Culturale Eureka

info@circoloeureka.it

+39 339 4299788

Ultimo appuntamento di PordenonePensa - festival del confronto, dedicato al mondo della cucina e non solo.

Un incontro imperdibile che esplorerà le nuove frontiere del gusto, della sostenibilità e dell’innovazione culinaria. Il dialogo si svolgerà in maniera libera, con spazio alla condivisione di idee e spunti tra ospiti e partecipanti.

Ospiti quattro stelle del territorio: Fabrizio Nonis alias il Beker, Ambasciatore del Gusto, che con le sue apparizioni televisive ha contribuito a far conoscere il mondo della carne ma anche quello degli eventi gastronomici, turistici e fatto conoscere realtà locali e nazionali patrimonio del Made in Italy. Nonis dialogherà con Terry Giacomello, il più avanguardista stellato Michelin italiano, già doppia stella, Ezio Marinato, il guru della panificazione considerato il master Yoda della lievitazione mondiale, ed infine, a completare il quartetto Alberto Toè, chef under 40, il più giovane detentore di una stella Michelin sia rossa che verde (dedicata alla sostenibilità) conseguita all’Horto di Milano, allievo di Norbert Niederkofler. Un appuntamento da non perdere per gli amanti della cucina.

20/06/25 23:59

Ingresso libero senza prenotazione.

https://www.pnpensa.it/pnpensa2025-festivaldelconfronto/